省衛(wèi)生健康委組織召開靈芝等食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)制定工作調(diào)度會，重點(diǎn)討論了相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的科學(xué)依據(jù)、制定進(jìn)展及實施路徑。會議旨在推動食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)體系的完善，確保靈芝等特色食品在生產(chǎn)、加工、流通環(huán)節(jié)的安全可控，促進(jìn)地方特色食品產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。

會議指出，靈芝作為傳統(tǒng)藥食同源產(chǎn)品，其食品安全標(biāo)準(zhǔn)的制定需兼顧科學(xué)性與實用性，充分考慮地方資源特色和產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求。標(biāo)準(zhǔn)制定過程中，應(yīng)廣泛征求行業(yè)專家、生產(chǎn)企業(yè)及消費(fèi)者意見，確保標(biāo)準(zhǔn)的權(quán)威性和可操作性。

與此會議還特別關(guān)注了營利性民辦職業(yè)技能培訓(xùn)機(jī)構(gòu)在食品安全人才培養(yǎng)方面的作用。隨著食品產(chǎn)業(yè)升級和監(jiān)管要求提高，專業(yè)人才的需求日益凸顯。營利性民辦職業(yè)技能培訓(xùn)機(jī)構(gòu)作為技能人才培養(yǎng)的重要力量，可通過開設(shè)食品安全管理、檢測技術(shù)等課程，為行業(yè)輸送合格人才。省衛(wèi)生健康委建議，培訓(xùn)機(jī)構(gòu)應(yīng)加強(qiáng)與標(biāo)準(zhǔn)制定部門的對接，及時更新培訓(xùn)內(nèi)容，確保人才培養(yǎng)與標(biāo)準(zhǔn)實施同步推進(jìn)。

下一步，省衛(wèi)生健康委將加快靈芝等食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)布與宣貫，并支持營利性民辦職業(yè)技能培訓(xùn)機(jī)構(gòu)開展針對性培訓(xùn)，共同筑牢食品安全防線，助力地方經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展。